Thịt cuốn sả
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Thịt cuốn sả
Thịt cuốn sả
Chia sẻ
Nguyên liệu:
7
Thực hiện:
40p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Trung bình
Nguyên liệu làm Thịt cuốn sả
Thịt heo bằm 200 Gr
Sả 15 Cây
Bột năng 1 Muỗng canh
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Chén
Hành tím 2 Củ
Cách làm Thịt cuốn sả
01
Sả cây rửa sạch, cắt đôi thành khúc chừng 15cm. Bóc bớt lớp vỏ bên ngoài cho dễ cuốn.
02
Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Lấy 2 củ sả cắt nhỏ. Cho hành tím, sả cắt nhỏ vào xay cùng thịt.
03
Trộn thịt với hạt nêm, nước mắm, tiêu, bột năng. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 30 phút.
04
Dùng thịt cuốn quanh củ sả và nắm thật chặt.
05
Làm nóng dầu. Cho thịt vào chiên đến khi thịt vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.
06
Cho thịt cuốn sả ra đĩa, trang trí thêm rau củ quanh đĩa nếu thích. Dùng nóng mới ngon. Khi ăn chấm mắm tỏi ớt hoặc tương ớt.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Chạo heo bọc sả
Nguyên liệu: Thịt heo xay, Nước mắm, Bột ...
Thịt viên sốt nước tương
Nguyên liệu: Thịt heo bằm, Thịt nguội, Trứng ...
Gỏi thịt heo chiên
Nguyên liệu: Khế, Mè trắng, Thịt heo, Xoài ...
Chả giò tôm thịt bằm
Nguyên liệu: Cá thác lác, Tôm tươi, Bánh tráng ...