Sườn heo xào chua ngọt

Sườn heo xào chua ngọt

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Sườn heo xào chua ngọt

Sườn heo 250 Gr
Hành lá 100 Gr
Ngò rí 100 Gr
Mật ong 1 Muỗng canh
Dầu hào 1 Muỗng canh
Giấm 1 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Nước màu 1 Muỗng canh

Cách làm Sườn heo xào chua ngọt

01
Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Sau đó, ướp sườn heo với mật ong, dầu hào, giấm, nước màu, ớt bột trong tô khoảng 10 phút.
02
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, ngò rí nhặt, rửa sạch.
03
Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho sườn heo đã ướp vào, đảo đều.
04
Cuối cùng, nêm nước mắm, hạt nêm vào, xào thêm 5 phút. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá, ngò rí vào và dùng với cơm nè.
Nguồn: Cooky