Nộm mì sốt mè

Đầu tiên, gọt vỏ cà rốt, dưa chuột và rửa sạch. Ớt chuông đỏ cũng thái chỉ. Cà rốt thái sợi. Hành lá và rau mùi thái nhỏ.

Mỳ gạo đem luộc khoảng 5 phút (nhớ là luộc theo hướng dẫn ghi trên bao bì để mì vẫn giữ được độ giòn, dai). Sau đó đổ mì ra rổ, xả với nước lạnh rồi để ráo nước. Trộn tất cả các hỗn hợp gồm dưa chuột, ớt chuông, cà rốt, hành lá và rau mùi vào một bát lớn.

Để làm nước sốt, các bạn cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt ở trên vào máy xay, xay chậm cho đến khi nước sốt hòa đều vào nhau. Nếu không có máy xay bạn có thể dùng tay đánh đến khi có độ sệt như hình.

Mỳ gạo đem luộc khoảng 5 phút (nhớ là luộc theo hướng dẫn ghi trên bao bì để mỳ vẫn giữ được độ giòn, dai). Sau đó đổ mì ra rổ, xả với nước lạnh rồi để ráo nước. Trộn tất cả các hỗn hợp gồm dưa chuột, ớt chuông, cà rốt, hành lá và rau mùi vào một bát lớn.

Khi hỗn hợp nước sốt đã hoàn thành, cuối cùng bạn chỉ cần cho nước sốt vào bát hỗn hợp mì, trộn đều. Vậy là bạn đã có được món nộm mì sốt vừng cực ngon rồi. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu lại công thức ngay nào.