Mực chiên xào tỏi ớt
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Mực chiên xào tỏi ớt
Mực chiên xào tỏi ớt
Chia sẻ
Nguyên liệu:
5
Thực hiện:
35p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Trung bình
Nguyên liệu làm Mực chiên xào tỏi ớt
Mực 350 Gr
Tỏi 2 Tép
Ớt 2 Trái
Bột bắp 30 Gr
Hành lá 20 Gr
Cách làm Mực chiên xào tỏi ớt
01
Trộn đều mực với 30gr bột bắp, cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn. Vớt mực ra đĩa, để nguội.
02
Tiếp tuc dùng chảo đó, múc bớt dầu ăn ra, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu ăn. Phi thơm tỏi băm, ớt, đảo đều.
03
Cuối cùng, cho mực, hành lá vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
04
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Vị cay cay, giòn giòn, mặn mặn của mực sẽ rất đưa cơm.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Chả mực thì là
Nguyên liệu: Mực, Thì là, Hành tím, Tỏi, Nước ...
Thịt bằm rim mực
Nguyên liệu: Mực, Thịt heo bằm, Hành lá, Sa ...
Mực tẩm bột chiên xù đơn giản
Nguyên liệu: Mực ống, Trứng gà, Sữa tươi ...
Súp hoành thánh tôm thịt
Nguyên liệu: Thịt băm, Rượu nho, Tôm tươi, ...