Miến xào thịt bò

Xào miến: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, cho miến vào đảo đều tay độ 5-10 phút cho chín sợi miến. Cuối cùng là đánh đều 1 quả trứng, sau đó cho vào xào nhanh với miến. Ai không muốn cho trứng vào cũng không sao nhé!

Cho thêm xì dầu khi xào miến. Xào đến khi sợi miến mềm là được, khi xào nhanh tay làm tơi sợi miến ra. Như nhà mình thích ăn hơi dai giòn 1 chút thì sẽ xào lâu, đến khi sợi miến săn lại. Cho giá, hành tây vào xào cùng miến, cuối cùng mới cho cần tây vào xào, trộn đều rồi bỏ ra đĩa. Xào chín thịt bò rồi cho thịt bò, rau mùi lên trên.

Rắc hạt tiêu và chén thôi! Sợi miến ăn sần sật, thịt bò chín tới cùng rau được xào mềm, mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng và đủ dưỡng chất.