Chuẩn bị nguyên liệu. Cà rốt thì tỉa 5 rãnh rồi cắt lát để thành bông hoa năm cánh nhé. Bạn nhớ gọt vỏ củ dền trước khi cắt. Ngoài ra, súp lơ xanh cần được cắt nhỏ vừa ăn. Ngâm miến. Nếu bạn kĩ hơn có thể trụng miến qua nước sôi để loại bớt bụi bẩn và nhanh mềm.