Khoai tây gọt vỏ thái miếng vát. Ngâm khoai tây trong nước để loại bỏ bớt tinh bột. Thấm khô miếng khoai tây rồi cho khoai tây vào bát, thêm dầu ăn vào trộn đều.
02
Thêm muối, bột tiêu, bột ớt vào. Xếp khoai tây đã trộn ra khay nướng hoặc chảo nướng. Nướng khoai khoảng 30 phút thì lật mặt khoai rồi nướng cho đến khi khoai chín là được.
03
Khoai tây nướng muối tiêu là món ăn vặt dễ làm mà lại ngon miệng. Từng miếng khoai nóng hổi, bở tơi pha chút mằn mặn cay cay ấm bụng vô cùng. Món ăn trong những ngày mưa lạnh thì ngon hết ý.
