Hàu sốt cà chua

Hàu sốt cà chua
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 25p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Hàu sốt cà chua

Hàu sữa 200 Gr
Cà chua 2 Quả
Gừng 1 Nhánh
Tỏi 2 Tép
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Hành lá 2 Nhánh
Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách làm Hàu sốt cà chua

01
Ruột hàu rửa sạch. Cà chua gọt vỏ, bổ múi cau. Gừng thái sợi. Tỏi băm nhỏ. Hành lá xắt nhỏ.
02
Phi thơm tỏi, gừng cùng chút dầu ăn. Thêm cà chua, vài hạt muối vào đảo cùng cho cà chua nhanh nhừ.
03
Khi cà chua nhừ, cho hàu vào nấu cùng khoảng 2 phút cho đến khi hàu chín. Nêm gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá lên trên đảo đều. Tắt bếp.
04
Cho món ăn ra đĩa ăn cùng với cơm nóng.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Canh hàu sữa nấu chua
Nguyên liệu: Hàu sữa, Cà chua, Rau răm, Hành lá, ...
Hàu nướng ớt tỏi
Nguyên liệu: Hàu sữa, Tỏi, Ớt, Nước ...
Canh hàu sữa nấu củ cải
Nguyên liệu: Hàu sữa, Củ cải trắng, Hành lá, ...
Canh hàu rong biển giá đỗ
Nguyên liệu: Hàu sữa, Rong biển, Giá đỗ, Hành ...