Rửa sạch ức gà, để ráo nước. Cắt bỏ phần lá ngọn sả, rửa sạch. Cho ức gà vào nồi nước lạnh, luộc sơ qua với 2 cây sả để khử bớt mùi thịt gà.
02
Phi thơm 10gr tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, rồi cho ức gà vào xào qua cho thịt chín tới.
03
Nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 5gr tiêu hột và 20ml nước sốt kim chi.
04
Bước cuối cùng là đảo đều cho thịt gà ngấm gia vị, sau đó cho thêm phần kim chi trong gói vừa ăn. Xào thêm 5 phút là bạn đã hoàn thành gà xào rồi đó.
05
Ta da, vậy là bạn đã chế biến xong món "Gà xào kimchi" lạ miệng và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình rồi. Hãy cùng vào bếp và chế biến thử theo công thức nhé.
