Đuôi bò hầm bạch quả và khoai sọ

Đuôi bò 300 Gr

Bạch quả 150 Gr

Khoai sọ 2 Củ

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Muối 1 Muỗng cà phê

Hành lá 100 Gr

Cho đuôi bò vào nồi nước, hầm đến khi đuôi bò mềm. Để tiết kiệm thời gian, có thể dùng nồi áp suất để hầm.

Nồi đuôi bò sau khi hầm mềm, cho bạch quả, khoai sọ vào cùng, nấu khoảng 10 phút. Nêm nếm gia vị hạt nêm, muối, tiêu cho vừa ăn.

Rắc hành lá vào, tắt bếp. Cho món ăn ra tô và dùng nóng. Một món ăn rất tốt cho sức khỏe, tại sao lại không làm thử nhỉ?

Nguồn: Cooky