Đùi tỏi gà nướng mật ong

Đùi tỏi gà cho vào tô cùng với giấm và muối rồi bóp kỹ sau đó rửa lại vài lần cho thật sạch, thấm khô hoặc để ráo hết nước. Hành tỏi và hành tím bóc vỏ, băm thật nhuyễn. Cho tỏi gà vào tô sạch rồi thêm hạt nêm, tiêu, dầu hào, mật ong, tỏi băm, hành tím băm và trộn đều sau đó ướp đùi gà khoảng 2 tiếng cho ngấm gia vị.

Sau thời gian ướp thịt thì bạn bật lò nướng 200 độ C, lót giấy bạc vào khay nướng rồi xếp đùi gà lên, cho vào lò nướng. Nướng khoảng 15 phút thì bạn lấy ra dùng cọ phết hỗn hợp nước ướp lên khắp đùi gà rồi lại cho vào nướng tiếp, thời gian nướng khoảng 45 phút hoặc hơn, tùy thuộc vào đùi tỏi gà to hay nhỏ.

Nướng tới khi gà chín và chuyển màu vàng nâu đẹp mắt là có thể lấy ra thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn.