Đậu hũ non sốt ớt

Đậu hũ non 2 Hộp

Hành tím 1 Củ

Ớt chuông 1 Trái

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Dầu hào 1 Muỗng canh

Nước tương 3 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Tráng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi thơm.

Cho cà rốt và ớt sừng vào xào nhanh tay, nêm nước tương, dầu hào, hạt nêm, đường cho vừa miệng.

Sau đó cho tiếp đậu hũ vào nấu thêm 5 phút cho ngấm sốt. Cho đậu hũ ra đĩa. Dùng nóng rất ngon.

Nguồn: Cooky