Cánh gà rửa sạch để ráo nước, tỏi hành tím ớt bâm nhỏ. Hành tây cắt múi cau.
02
Luộc cánh gà qua nước sôi khoảng 2 phút. Sau đó vớt lên rửa ngay với nước và để ráo.
03
Cho chảo lên bếp làm nóng và cho dầu vào đun sôi. Sau đó cho hỗn hợp tỏi củ hành tím ớt bâm nhỏ vào chảo dầu. Khi thấy tỏi vàng thì cho cánh gà vào và đảo đều. Khi cánh gà có màu vàng đẹp, ta cho phần gia vị đã chuẩn bị sẵn vào.
04
Cánh gà ngấm đều gia vị và chín tỏa hương thơm thì cho hành tây vào, đảo đều cho hành chín tới là được.
05
Thế là xong. Mời cả nhà cùng mâm mâm món cánh gà xào hành tây thơm ngon bổ dưỡng.
