Canh gà nấu bắp và táo

Táo 2 Trái

Bắp nếp 2 Trái

Đùi gà 1 Cái

Gừng 1 Miếng

Hạt nêm 1 Muỗng canh

Muối 2 Muỗng cà phê

Đùi gà rửa sạch. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi đập dập.

Táo rửa sạch, để cả vỏ, cắt múi cau. Bắp chặt thành khúc khoảng 5-7cm.

Xếp thịt gà, gừng, táo và bắp vào nồi. Thêm 1 muỗng canh hạt nêm. Cho khoảng 1,5 lít nước, nấu sôi.

Nước sôi thì vặn lửa nhỏ. Nêm thêm 2 muỗng cà phê muối. Nấu thêm khoảng 30 phút nữa rồi tắt bếp.

Múc canh gà nấu bắp và táo ra tô, ăn khi còn nóng.

Nguồn: Cooky