Canh dưa leo nhồi thịt

Canh dưa leo nhồi thịt
Chia sẻ

Nguyên liệu: 7
Thực hiện: 35p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh dưa leo nhồi thịt

Thịt heo bằm 200 Gr

Miến 100 Gr

Nấm mèo 10 Cái

Dưa leo 2 Trái

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 2 Muỗng canh

Ngò rí 5 Gr

Cách làm Canh dưa leo nhồi thịt

Tiếp đến, trộn miến, nấm và thịt heo bằm cho thật đều. Nhớ thêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê mè.

Nhồi cẩn thận phần thịt băm vào trong lòng dưa leo cho thật gọn này. Nhồi lần lượt đến hết dưa và thịt.

Đun dưa leo đã nhồi thịt trong 1 lít nước khoảng 10-15 phút cho đến khi thịt chín là được.

Múc canh dưa leo nhồi thịt ra chén, thêm ngò rí trang trí thêm hấp dẫn.

Nguồn: Cooky

Canh dưa leo nhồi thịt