Nấm hương ngâm nước cho nở mềm rồi cắt bỏ gốc, cắt đôi. Củ cải trắng, cà rốt bào vỏ, cắt miếng vừa ăn. Thịt bò làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước, thêm 30ml rượu nấu ăn vào và bỏ thịt bò vào luộc sơ 5 phút rồi vớt ra rửa sạch lại.
02
Sau đó cho thịt bò, gừng, cà rốt, củ cải trắng, nấm hương vào nồi, thêm 2 lít nước vào nấu sôi đến khi thịt chín mềm thì nêm thêm chút muối cùng gia vị cho vừa ăn là xong rồi nha. Khi ăn chỉ cần múc canh ra và dùng nóng thôi nhé.
03
Canh bò hầm nấm rau củ thơm ngon, đậm đà và là món canh bổ dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn sau khi ăn đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại và nấu cho mọi người ăn nhé.
