Canh bí ngòi nấu tôm

Bí ngòi 300 Gr

Tôm tươi 200 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Ngò rí 100 Gr

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hành tím băm 1 Muỗng canh

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi vào, đảo đều 1 phút.

Đổ 300ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bí ngòi vào, nấu cùng.

Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Tắt bếp, rắc ngò rí vào.

Múc canh ra tô, để nguội và dùng với cơm.

Nguồn: Cooky