Cải bó xôi nhặt sạch, rửa sạch, thái khúc ngắn. Đun sôi nồi nước với ít muối rồi cho cải bó xôi vào luộc (không đậy nắp) trong khoảng 1-2 phút. Vớt cải ngâm vào nước lạnh cho nguội rồi vớt ra giũ sạch nước.
02
Thêm vào tô cải bóc xôi đã luộc gồm: hành lá thái nhỏ, dầu mè, mè trắng rang, ít muối trộn đều lên là hoàn tất.
03
Bày trí cải bó xôi trộn đơn giản ra đĩa cho đẹp mắt là có thể dùng. Món cải trộn này giúp bổ sung vitamin và chất sơ cho bữa cơm gia đình bạn. Khi ăn có thể chấm cùng nước tương cay thơm nhé!
