Cá bống kho gừng

Cá bống kho gừng
Chia sẻ

Nguyên liệu: 6
Thực hiện: 30p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Cá bống kho gừng

Cá bống 300 Gr

Gừng 1 Củ

Nước mắm 1 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng canh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Cá bống kho gừng

Cá bống làm sạch, bỏ đầu, để ráo. Gừng gọt vỏ, cắt sợi dài như hình bên.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá bống vào, chiên sơ qua cá khoảng 5 phút.

Tiếp theo, cho lần lượt nước mắm, hạt nêm, đường trắng, tiêu, gừng vào cùng, nấu nhỏ lửa cho cá ngấm đều.

Khi thấy nước trong nồi sánh lại, cá chín mềm thì tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nè! Mùi thơm của món ăn chắc rằng sẽ lôi cuốn lắm đây!

Nguồn: Cooky

Cá bống kho gừng