Bò xiên chiên

Bò xiên chiên
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 11
  • Thực hiện: 1h0p
  • Khẩu phần: 5
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Bò xiên chiên

Thịt bò 300 Gr
Thanh cua 200 Gr
Trứng gà 4 Quả
Hành lá 10 Nhánh
Nước tương 2 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Rượu trắng 2 Muỗng cà phê
Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
Dầu mè 1 Muỗng canh
Tương ớt 1 Muỗng canh
Dầu ăn 3 Muỗng canh

Cách làm Bò xiên chiên

01
 Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò đã ướp vào xào chín thì cho ra đĩa.
02
Xiên que theo thứ tự hành lá, thanh thịt cua, hành trắng, thịt bò và cuối cùng là hành lá.
03
Đập trứng ra tô, đánh đều. Cho bột ra một cái tô khác Tẩm các xiên đã chuẩn bị qua bột trước rồi nhúng vào trứng 
04
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Sau đó, các que tẩm đến đâu thì cho vào chảo dầu nóng chiên giòn vàng lớp bột là được.
05
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Thịt bò cuộn phô mai nướng
Nguyên liệu: Thịt bò, Phô mai, Phô mai lá, Hành ...
Bún đỏ Buôn Mê Thuột
Nguyên liệu: Bún tươi, Xương ống, Cua đồng, ...
Bún riêu ả đào
Nguyên liệu: Cua đồng, Cà chua, Đậu hũ trắng, ...
Mực nhồi trứng muối chiên giòn
Nguyên liệu: Mực ống, Giò sống, Đậu que, Cà ...