Bò sốt tiêu đen

Cách làm bò sốt tiêu đen: Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào, chiên sơ qua 2 mặt khoảng 5 phút. Vớt thịt bò ra, để riêng.

Cách làm bò sốt tiêu đen: Dùng chảo dầu ăn đó, phi thơm 1/2 gừng, 1/2 tỏi. Cho ớt chuông, hành tây cùng gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối vào, xào khoảng 5 phút. Vớt ra tô để riêng.

Cách làm bò sốt tiêu đen: Lấy 1 chảo khác, phi thơm gừng, tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn còn lại. Cho thịt bò, hạt tiêu, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường trắng vào, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút.

Như vậy, món bò sốt tiêu đen đã hoàn tất. Cho ớt chuông, hành tây xào ra đĩa, thêm thịt bò và sốt lên trên cùng rồi tha hồ thưởng thức. Mềm ngọt, cay cay, thơm tiêu ăn kèm với bánh mì thì ngon "bá cháy" phải không nào. Những ngày mưa se lạnh các bạn hãy thử cách làm món bò sốt tiêu đen này nhé, ấm bụng, khó cưỡng lắm đó!