Bò bít tết trứng gà

Bò bít tết trứng gà

  • Nguyên liệu: 13
  • Thực hiện: 25p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Bò bít tết trứng gà

Thịt bò 800 Gr
Trứng gà 2 Quả
Cà chua 2 Quả
Dưa leo 4 Quả
Xà lách 2 Cây
Đường trắng 1 Muỗng canh
Nước mắm 2 Muỗng canh
Tỏi 6 Tép
Tiêu 2 Muỗng cà phê
Dầu hào 3 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Nước tương 1 Muỗng canh

Cách làm Bò bít tết trứng gà

01
Đầu tiên thịt bò rửa sạch, cắt lát dày 1cm. Ướp cùng tỏi băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào.
02
Lần lượt rửa sạch xà lách, cà chua, dưa leo. Cắt miếng vừa ăn cho tất cả vào ngăn mát tủ lạnh.
03
Pha nước trộn xà lách với nước cốt chanh, nước mắm, đường và tỏi băm. Nếu không thích ăn chua bạn có thể tăng thêm đường, nhưng đừng để mất đi vị chua hoàn toàn nhé.
04
Làm nóng chảo, phi chút tỏi băm, cho thịt bò và chiên xém 2 mặt. Cho thịt ra dĩa, tiếp tục thêm dầu ăn, tỏi , dầu hào, nước tương vào chảo, đun sôi. Tắt bếp bạn thêm tiêu vào. Cho nước sốt lên trên dĩa thịt.
05
Chiên trứng ốp la, trộn đều rau xà lách, cà chua và dưa leo với nước trộn.
06
Cuối cùng bạn chỉ cần cho trứng ra đĩa, thêm tương ớt và bánh mì để thưởng thức. Với cách làm bò bít tết đơn giản như trên, bạn đã có ngay một món ăn ngon để thưởng thức cùng gia đình và người thân rồi.
Nguồn: Cooky