Rửa sạch sườn non rồi thái miếng vừa ăn. Trần sườn qua nước sôi cho hết bọt
02
Rửa sạch lại bằng nước, để ráo và ướp với nước sốt Knorr thịt heo. Rang cháy cạnh cho sườn săn lại
03
Cho chút nước mắm, mì chính và đường đảo đều tay khi nào đường sánh lại, để nguội cho nước cốt chanh vào đảo đều. Trút sườn ra đĩa ăn với cơm nóng rất ngon.
