Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu: Nấm rơm rửa sạch với nước muối, bông cải cắt ngâm muối và rửa sạch. Làm nước sốt: trộn đều dầu hào, nước tương, muối, đường, bột ngọt trong chén.
02
Cho 1 nồi nước sôi trụng sơ bông cài 30 giây sau đó vớt ra để ráo nước.
03
Bắc nóng chảo dầu ăn, cho nấm vào xào trước cho chín kĩ rồi rưới 1 muỗng canh nước sốt vào đảo chung. Sau đó bỏ bông cải vào với 2 muỗng canh nước sốt, xào chung cho thấm gia vị và chín mềm. Tắt bếp và cho ngò vào là xong món Nấm rơm xào bông cài chay nhé cả nhà.
04
Những ngày ăn chay sẽ trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn nhiều với món nấm rơm xào bông cải này đấy. Chị em lưu lại công thức để làm cho cả nhà cùng ăn nha.
