Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị ở các bước trên vào tô lớn. Thêm 15ml dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 2 trứng gà, trộn đều cho tất cả quyện vào nhau.
02
Trải bánh tráng bía ra, múc một ít nhân cho vào 1 đầu của miếng bánh rồi cuốn lại.
03
Đun sôi 500ml dầu ăn, cho nem vào chiên ngập dầu với lửa to.
04
Khi chín vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu là có thể dùng.
